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日本动漫种类众多,美食番也算是一大类了。看着美食番里的食物简直好吃到没朋友,但是现实中就不知道是不是也这么美味。
在动漫里也会经常出现一些比较奇葩的食物,今天小编就来说一下一种叫kiviak。
出自动漫《萌菌物语》,动漫讲述了双眼能够看到微生物的少年来到东京上农业大学的故事。
刚进校门就看到有警察在发传单,说是学校一位研究生失踪了。


主角两人闲逛的时候,看到一个地方有大量的细菌飘出而且上面还写着,失踪女研究生的名字。于是就叫来了警察。


就在这时一位教授拿着铲子就将哪里挖开了顿时发出尸体般的臭味,也确实是尸体不过是海豹的尸体。




原来这时教授和研究生制作的一种叫kiviak的食物。
因为好奇小编就问了一下度娘,基维亚克(Kiviak),是爱斯基摩人的食物,将侏儒海燕杀死后放到死的大海豹体内,缝合后用海豹油脂密封,埋入冻土层,经过海豹胃酸发酵2~3年后取出使用,是爱斯基摩人摄取维生素的一种方式。
还附带吃法介绍:
把海豹挖出,然后割开肚子,取出海鸟,因为羽毛不会发酵,所以还会保持海鸟原来的形状;


吃法一、拔掉鸟的尾巴,用嘴从海鸟的肛门吮吸,把已经发酵腐化的内脏吸出来……可以得到海绵般的口感和极刺激的味觉享受…….不仅有类似糠和纳豆的氛围,动物所特有的浓厚的风味也实在美妙。就象所有的发酵混合物合在一起的这个味道。




吃法二、把鸟肚里的东西涂到烤肉上吃。

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